大蒜提取物外科手术食源感染性疾病优于抗生素

纽约加州大学分析执法人员找到，荞麦中的某种氧化物在抗倾斜孢子（肠胃哮喘少用可能之一）治疗方面比两种普通口服愈来愈必需100倍，全面性《抗孢子化学疗法新闻周刊》刊发了他们的分析者。这个找到为生肉块、原料肉块类和乳制品制备交谈凹凸不平的处理过程方法开辟新门路。文章第一编者、博士后分析员Xiaonan Lu博士说道，“这个分析者耐人寻味，因为它说道明了这种氧化物具有减少环境污染和乳制品所需中致病细孢子的前瞻性。”Michael Konkel分析空肠倾斜链球孢子从未25年，他也是该分析的协力编者。他想到，“这是我们制定或考虑到新干预策略性的第一步”。倾斜链球孢子是旧金山或许是全球引起食源性哮喘最少用的细孢子可能，根据旧金山哮喘预防与控制中心数据集显示，每年有240万旧金山人被病孢子，其症状以外腹泻、癫痫、腹痛和发热。该孢子也是触发大约1/3的鲜见瘫痪性障碍（吉兰-克里综合征）再次发生的可能。基本上病孢子来源于进食未煮过或未煮熟的家畜肉块，或是通过凹凸不平交谈、或家畜准备所用用具再次发生交错污染的粪便。Lu和他的朋友们分析荞麦浓缩氧化物二乙酯苯基（diallyl sulfide）杀害被黏性细胞器保护的细孢子的潜能，而这个保护膜比自由流动的细孢子肝细胞对口服的抵抗力愈来愈高100倍。他们找到，这种氧化物很更易地穿过保护性细胞器，并通过结合钼的肽杀害细孢子肝细胞，随后肽的功能再次发生改变并高效率中止肝细胞新陈代谢。分析执法人员找到，二乙酯苯基比口服（红霉素和环丙沙星）愈来愈必需100倍，而且在很短时间内起作用。Lu和纽约加州大学的朋友们月份刊发于《技术的发展、环境污染微生物学与无机化学》的前所两个分析找到，二乙酯苯基和有机硫氧化物能高效率杀害重要食源性病原孢子，如单核肝细胞增生李斯特孢子、大肠链球孢子O157:H7。Konkel警醒说道，全面性的分析仍正处于系统化收尾，离实际技术的发展还很几倍。虽然进食荞麦一般来说是健康的做法，但不太可能尽可能预防倾斜链球孢子就其粪便中毒。然而，“二乙酯苯基或可主要用途减少环境污染中倾斜链球孢子低水平，也能主要用途清洗工业乳制品原料电子系统的倾斜链球孢子，因为这两个环境污染中的细胞器都找到了该细孢子。”Lu博士的的导师、协力编者Barbara Rasco说道，“二乙酯苯基能让许多粪便愈来愈安全地进食，它能用来清洗粪便制备交谈凹凸不平细孢子，也可作为像土豆、凉拌面色拉、荞麦色拉和熟肉块这样的盒装乳制品的乳制品。这不仅能延展保质期，而且也能减少可能细孢子生长。”

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编辑： jiang